Potresti aver sentito parlare di food porn, ma cosa significa veramente? In breve, è un termine colloquiale usato per descrivere immagini di cibo altamente stilizzate che vogliono essere attraenti e visivamente stimolanti.
Vediamo più da vicino cos’è il food porn e perché è diventato così popolare.
Il fascino estetico del food porn
Lo si può definire come l’arte di far sembrare il cibo stuzzicante e appetitoso nelle immagini o nei video, che può assumere varie forme. Nasce da una piattaforma di recensioni di ristoranti chiamata Foodporn, ma ormai è molto diffuso in pubblicità (per esempio quelle dei fast food), blog, programmi di cucina e social media, con immagini che mirano a far venire l’acquolina in bocca agli spettatori. L’obiettivo? Far fremere le papille gustative semplicemente guardandolo!
Il food porn consiste nel catturare gli aspetti estetici del cibo: i colori, le forme, le consistenze, ecc. si combinano per creare un’immagine accattivante che le persone non possono fare a meno di fermarsi a fissarle.
Le origini
Alexander Cockburn l’ha definito per la prima volta “gastro-porno” negli anni ’70, ma col tempo il termine è stato adottato da Michael F. Jacobson e dalla critica femminista Rosalind Coward: già tanti anni fa (1984), infatti, avevano denunciato la nostra ossessione per le foto di cibo! Sembra che questa voglia di scatti appetitosi di creazioni culinarie esista da molto più tempo di quanto pensassimo…
Perché “porn”?
Il cibo e il sesso sono strettamente legati dalla notte dei tempi! Dai nostri antenati preistorici che usavano il cibo come mezzo per creare una prole, fino ad arrivare ai giorni nostri in cui la cultura popolare vede intrecciati il mangiare e gli atti fisici passionali: è sicuro che ciò che siamo oggi non sarebbe possibile senza queste due cose.
Perché se ne parla tanto?
Il food porn è diventato estremamente popolare sui social media come Instagram, dove gli utenti possono condividere con il mondo i loro piatti da leccarsi i baffi.
Questo fascino estetico è uno dei motivi della sua crescente popolarità. Le persone amano guardare le belle immagini e quando si tratta di cibo, questo non fa che renderlo ancora più attraente!
L’aspetto sociale della condivisione
Un altro fattore di crescita del food porn è il suo aspetto sociale. Le persone amano condividere le proprie creazioni con gli altri e ricevere il feedback di amici e familiari sui loro sforzi. Inoltre, consente alla gente di entrare in contatto con altre persone che hanno interessi simili in cucina o nella pasticceria, permettendo loro di scambiarsi ricette e di offrire consigli su come preparare al meglio un determinato piatto o cuocere un particolare tipo di torta. Questo aspetto sociale aggiunge un ulteriore livello di divertimento per coloro che partecipano alla creazione del proprio food porn!
10 curiosità sul food porn
Curiosità 1
È un termine utilizzato per descrivere immagini di cibo altamente stilizzate o esteticamente gradevoli.
Curiosità 2
Negli ultimi anni, il termine è stato utilizzato in modo più ampio per descrivere qualsiasi tipo di contenuto alimentare visivamente accattivante, che si tratti di immagini, video o anche ricette.
Curiosità 3
La sua popolarità è stata in parte alimentata da social media come Instagram, che offrono una piattaforma perfetta per condividere immagini di cibo che fanno venire l’acquolina in bocca.
Curiosità 4
Mentre alcune persone si divertono a guardarlo per il suo valore estetico, altre lo trovano uno stimolo per la loro voglia di cibo.
Curiosità 5
Per alcune persone, guardare il food porn può portare a sentimenti di invidia o addirittura di colpa, in quanto confrontano i propri pasti con gli standard spesso irrealistici stabiliti da queste immagini.
Curiosità 6
Alcuni esperti ritengono che la costante esposizione a immagini idealizzate del cibo possa portare a problemi di immagine corporea e ad abitudini alimentari disordinate.
Curiosità 7
Negli ultimi anni è cresciuto un movimento di persone che criticano il food porn e i suoi effetti dannosi sulla società.
Curiosità 8
C’è anche chi sostiene che possa essere apprezzato con moderazione e può essere usato come strumento per apprezzare la bellezza del cibo e della cucina.
Conclusioni
In conclusione, il food porn è diventato estremamente popolare grazie al suo fascino estetico unito all’aspetto sociale. C’è chi lo adora e chi proprio non lo sopporta. Insomma, quella del “cibo porno” sarà solo una semplice moda di questa epoca, alimentata da pubblicità e social media e infine destinata a scomparire? O ne sentiremo parlare ancora per molto? Chi può dirlo, staremo a vedere!
